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カルミネさん - 2011.01.15 Sat

今年の目標!
決めた

年末にエプロンを買った私
エプロンを買うなんて何年ぶりかなぁ~!
一目ぼれして、年末にご褒美に

そして、正月にDVDを何本か借りた。
その中に「ジュリー&ジュリア」というDVDが
これは実話が映画化された物

内容はジュリアのレシピを ジュリーが作りブログに載せる。
というもの
365日で542品だったかなぁ?

影響を受けやすい私は・・・
本屋さんに行った

レシピ本を探しに。
ジュリアのレシピはフレンチだったけど、フレンチはパス
食べたい物にしようと

イタリアンに決定!
それがカルミネさんのレシピ


エプロンとレシピがそろったので
目標を発表
この本のレシピを作っていこう!です。

偶然のようにエプロンを購入し、借りたDVDの内容に影響をされ始まった2011年
これ目標の一つにしないとだめっしょって、って単純な考えですが

それが私
これでいいのだ

食べるのも作るのも好きだしね。無理のない目標だよ
だってこの本に載っているレシピは、前菜からデザートまでで124品
ジュリーの1年で500品超えにくらべたら・・・

今年は昨年からの大物オーダーの続きで
3日~毎日ミシンに向かう日々
息抜きにもなるしね

で今日初めて作ったのでUPした訳です。

今日はパスタ
きのこソースのタリアッテレ
DSC00246_convert_20110115134856.jpg

ホールトマトやハジル、生クリームを使っています。
美味しかったよ

それではまた次回




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